
九间铺 土猪后腿腊肉 500g 23.8元包邮 今年6月产
天猫九间铺旗舰店38.8元,可用15元券,实付23.8元包邮。这款九间铺土猪后腿腊肉是正宗的湖南风味,与四川的腊肉口味不同。九间铺有自家的土猪养殖基地,所有的肉制品都是用自家养的猪。
所养殖的猪都是以散养、放养的方式,所以猪肉肉质紧实有嚼劲;成品腊肉色泽金黄如橘,带着山野果香,吃起来糯软香醇;后腿肉全网优惠券肥瘦分明,不腻不柴,可炒菜、清蒸、炖汤等,规格为500g,没吃过或者喜欢吃腊肉的可以买一袋尝尝鲜。
制作过程:把整块肉切成条装,再把炒好的花椒盐趁热均匀撒在肉上揉搓,寄出多余的水份,盐入肉而提百味;然后再取柑橘、茶叶做为熏制材料,经过小火慢熏15天左右才好;
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