藤次郎是日本厨刀厂商中唯一取得ISO9001国际认证和ISO14001环境体系认证的品牌，销量在日本排名前五;多次获得国内外大奖，如日本通商产业省质量和设计大奖、法兰克富厨具博览会金奖等;还是法国里兹饭店、马克西姆等餐厅的御用刀。
量产日系厨刀中藤次郎是主打创新材料和传统工艺结合的先锋，用各种现代顶尖钢材搭配传统的夹钢工艺和手工开刃，是藤次郎在随着市场变化时一直保持的底线。刀身开刃角度是15度，刀刃前部分为两段，一段是15-20度向25度的过度的“小刃先”另一段是前段30-35度，刀幅0.02-0.2mm的“刃先”，刀款9cm，符合国人使用习惯，刀身净重325克，使用省力，采用日本420钢锻造，超1000℃高温淬火，加以低温冷却，再回火，2mm厚日本刃物钢锻造，材质优良，刀具强度高，韧性好，不易卷刃，耐腐蚀性好，持久保持锋利状态，刀柄刀身一次锻造形成，避免刀柄断裂和松动，两侧挂树木柄铆钉结合，富有质感，好刀好厨房，中华庖丁自用送礼两相宜。
京东全球购目前售价129元，下单1件，需缴纳14.45元税费，合计143.45元含税包邮，同款菜刀之前喜地售价167.02元，此次价格优势明显，进入历史低价，喜欢的朋友可以入手了~迪卡侬优惠券
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