一字鲜秃黄油蟹黄油400g8斤母蟹熬制小编超爱吃

天猫一字鲜旗舰店398元，可用200元优惠券，实付198元到手，规格是400g，下单送158元的蟹黄酱。小编2年前买过秃黄油，价格和这个差不错，当真是鲜美，螃蟹当中最精华的部分制成，用来做蟹粉豆腐特别提味，包饺子拌面条我都爱放一点，一瓶吃了近半个月。

“秃黄油”是苏州的方言，就是蟹黄油，秃是“只有”或“独有”的意思。正宗的蟹黄油是在出蟹后取出蟹膏蟹黄，加上透熟的肥膘末，然后用葱、姜爆香，再用黄酒焖透，高汤调味，最后再淋上猪油和洒上胡椒粉制成的，没有一丝的蟹肉存在的，和夹杂了蟹肉的蟹黄有所不同。

这款一字鲜 秃黄油选用优质的全母蟹，活蟹现拆母蟹黄，然后手工熬制而成，零添加、零防腐、零香精，最后经过专业的高温灭菌装瓶，保证食用更长的时间。一字鲜的1瓶秃黄油月饼优惠券需要8斤螃蟹的母蟹黄熬制而成，费时费力做出来的东西，小编认为可以称得上是奢侈郑多燕果冻酵素品了。