广东温氏食品集团股份有限公司成立于1983年，上市公司，一年出鸡近10亿只。广东温氏佳润食品有限公司是其子公司，也是华南地区最大的鲜冻禽类屠宰供应企业，有着7家供港澳备案养殖场，2家屠宰场和1家熟鸡加工厂。盐焗鸡是客家菜中的名菜，属于粤菜系，原料虽然简约但口味并不简约，香味特有口味偏咸。这款白切好味鸡，搭载黄羽鸡为原料（饲养周期比白羽鸡长），熟冻包装，解冻即食，从各途径口碑来看口味较佳。
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