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安吉白茶是浙江省安吉县特产，也是国家地理标志产品。
一杯香的这款安吉白茶，是2019年的新茶，清明前采摘的鲜嫩茶芽，干茶叶外形挺直如针，芽头肥壮带绒毛，色泽翠绿，白毫显现；茶汤色黄绿明亮，香气馥郁持久，滋味鲜爽甘醇，叶底芽叶鲜活舒展，茶香清淡，口感幽香。
在清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。
安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙，色泽翠绿，白毫显露，叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分鲜嫩可人。冲泡后，清香高扬且持久。茶汤鲜爽甘醇，嫩绿明亮，入口唇齿留香，回味甘而生津。叶底柔软发白，细嫩成朵。
人体必需的氨基酸是8种，茶叶中就含有6种之多，而安吉白茶的氨基酸含量是普通绿茶的3-4倍，除此之外，还含有茶碱、茶多酚、蛋白质、单宁酸、碳灰化合物、维生素、微量元素和叶绿素，经常饮用可以对身体有很好的补充。
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