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比利时进口Chimay智美蓝帽精酿啤酒330mlx6瓶x8件512元包邮

优惠时间:2020-01-15 京东优惠券优惠度:(0)
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典型的比利时风格的烈性爱尔啤酒,也可以说是比利时风格的黑啤酒,酒性强烈、口味丰富、颜色深黑,酒体深暗,同时散发着浓郁的果香和酒精味道,入口后味道复杂,先是浓厚的水果甜味,然后变成焦糖接近咖啡的味道,之后苦味冲击出来,直到咽下之后喉咙处留有一丝苦味,而口腔中充满的是浓郁的果香和焦糖味道。

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啤酒也是分等级的:

1、第一等,精酿鲜啤酒原浆,这个等级是最棒,采用古法酿制,麦芽+啤酒花+酵母制作而成,制作周期长,保质期也是最短的,有1天保质期的,也有10天保质期的,这个取决于它的杀菌彻底程度(酵母菌,对人无害有益)和过滤做的如何,一天的保质期精酿鲜啤是不经过任何过滤的,当天喝,否则就坏掉了。这种成本是最高的,小编记得有部分地区有小作坊生产的精酿鲜啤,1斤八块钱左右。

2、第二等,精酿啤酒,制作方法和第一种差不多,几个月保质期,古法酿制,酿制后杀菌过滤,保质期更长一些,所以少了一些风味。味道偏苦,度数更高。制作周期接近一个月,全麦芽+酵母,成本高,损耗大。

3、第三等,工业全麦啤酒,全麦芽酿制+工业发酵,这个等级已经是很不错的啤酒了,麦芽香很足,经过调制过后更适合入口一些。几天就可以出厂,但是由于采用麦芽酿制,成本更高。

4、第四等,工业啤酒,95%的啤酒都是这个等级,麦芽+淀粉酿制,工业化生产,制作周期很短,几天就可以出厂。



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