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亚洲人参（也称为人参或高丽参），高丽参含有种类最丰富的皂草苷，Nature's Way Premium Herbal Asian Ginseng每粒含高达2%皂草苷，并含有10余种以上的聚乙炔化合物，在这些化合物中含有对癌细胞产生抑制繁殖作用、抗血小板作用与抗氧化活性的成分。高丽参中聚乙炔含量较其它国家人参约高出30%--60%。还含有多元酚化合物中含有大量与抑制老化相关的抑制脂质过氧化活性物质，可以分离出具有防御功能的含蛋白质多糖体以及抗补体活性多糖体。据研究，酸性多糖体抑制具有促进脂肪分解的毒素―毒 性激素-L的活性、并具有增强免疫机能的作用。
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