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姜黄素是从姜科植物姜黄中提取的一种色素，也存在其它姜科植物中。现代研究发现姜黄素可以抑制炎症反应、抗氧化、抗类风湿的作用。美国VITY维他命杂志报道：“姜黄素的主要药理作用有抗氧化、抗炎、抗凝、降脂、抗动脉粥样硬化、抗衰老消除自由基及抑制肿瘤生长等。”2006年11月，美国《关节炎与风湿病》期刊一篇文章指出，姜黄素可以防止关节肿大、关节炎，对心血管疾病、癌症等又有效。这款Qunol 酋诺 姜黄素胶囊750mg*30粒，采用增强吸收配方，每粒含750mg姜黄素、5mg黑胡椒提取物，黑胡椒提取物可增强吸收并提高生物利用度，用法用量：每天1粒，随餐服用。
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